Vendredi 4 juillet 2008

Salade italienne au jambon de parme


c'est la periode des salades en voici une italienne


Salade Italienne au jambon de Parme



Ingrédients

1 tomate
1 boule de mozzarela fraîche
1 tranche de jambon de Parme
huile d'olive
1/2 jus de citron
100 grammes de parmesan
poivre

 Préparation

Couper la tomates et la mozzarela en fines tranches. Couper le jambon en lamelles.
Remplir deux assiettes de tomates, mozzarela et de jambon. Verser un peu d'huile d'olive et le citron. Poivrer.
Saupoudrer de parmesan émietté ou râpé.

Mettre au frais en attendant de servir.
par popsynette publié dans : Italie communauté : Recettes de cuisine
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