Mardi 1 juillet 2008
Une recette sympa à faire en cette saison n'hésitez pas à donnez votre avis et me laissez des com's pour vous lire ça fait toujours plaisir.










Crémeux de faisselle au citron et framboises

pour 6 grands verres

100g de confiture de framboises
250g de faisselle bien égouttée
60g de sucre en poudre
100g de crème fraîche épaisse( ou mascarpone)
le jus d'un citron vert très juteux
30 framboise environs

préparation

Dans un saladier , mélanger le fromage blanc et le sucre, ajoutez la crème et le jus de citron.Battre au fouet pour aéré l'ensemble qui doit être bien onctueux.
Dans le fond de chaque verre, déposer un peu de confiture.Recouvrir avec le crémeux de fromage blanc et terminer avec les framboises.


par popsynette publié dans : Cuisine et spécialités culinaires communauté : les gourmandes
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