Mercredi 25 juin 2008

Saucisson à cuire

 Je vous mets cette recette de la région lyonnaise.

Saucisson à cuire


1 saucisson à cuire
Pommes de terre
1 oignon (facultatif)
Sel, Poivre
Préparation

Mettre dans une casserole de l'eau froide et y placer le saucisson à cuire avec l'oignon.
Ajoutez les pommes de terre pas trop grosse et laissez cuire 40 à 45 minutes sans piqué le saucisson.

ce plat est servi avec du beurre mais peut aussi être accompagné de moutarde et de cornichons.



par popsynette publié dans : Cuisine et spécialités culinaires communauté : Recettes de cuisine
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